【記者廖苡恩、吳翊安/台北市松山區報導】
在台北市松山區的巷弄內，「朵朵嚐嚐」並非一般的寵物咖啡廳，而是流浪貓救援與重症照護的基地。創辦人王微婷專注於照顧高齡、重症或殘疾的流浪貓。為了讓這些最難被看見的貓咪獲得妥善照護，她建立了一套由本人親自駐點待命的救援體系，並正積極籌畫台灣少見的流浪貓專屬長照中心，為這群弱勢貓咪提供安穩的棲身之所。
畢業於台北大學企管系的王微婷，在2018 年時為了補貼家用，她前往中途貓咪咖啡廳打工，從店員做到店長。當時的經營者因自身考量決定歇業，看著店內需要醫治的貓咪面臨二次流離，王微婷決定頂下店面。這份意外的接力，讓她從單純的打工者，轉變為思考如何改善動物福利困境的社會創業者。
親自駐點待命 填補非主流貓救援斷層
「朵朵嚐嚐」所選擇的救援對象，是許多中途之家望而卻步的「非主流貓咪」，包括高齡、患有慢性病或未結紮的母貓。王微婷直言，多數店家或中途空間基於經營壓力，會傾向收容健康的幼貓，因為牠們「好送養」、周轉率高，且醫療成本低，能讓資源快速循環。然而，這卻造成了收容體系的斷層：那些生病或年老的貓咪，因為缺乏「送養價值」而被排除在救援名單之外。
為了填補這道缺口，王微婷選擇了一條最艱難的路。這類貓咪的照護難度極高，並非定時餵食即可，而是需要極度細膩的觀察力與即時醫療反應。為了實踐這種極致照護，王微婷與男朋友直接住在店面後方的房間，將生活空間與救助空間完全重疊。這種「生活與救助合一」的駐點模式，讓他們能 24 小時隨時監控重症貓的生理狀況，隨時應對突發的併發症。
在日常照護中，王微婷必須學會判讀貓咪微弱的生理訊號。對於重症貓而言，可能一次呼吸頻率的改變、一次食慾的減退，都預示著病情的波動。因為駐點店內，他們能即時發現狀況並送醫。然而，這也意味著他們幾乎沒有任何私人休息時間。連續七年，他們沒有去過外縣市等需要過夜的旅遊，頂多只能利用送養貓咪的家訪時間短暫外出。這類長年的體力消耗與精神壓力，是為了讓被評估難以存活的貓咪，能有機會康復並活下去。
「朵朵嚐嚐」收容的是高齡、患有慢性病或未結紮的母貓。為了建立即時醫療反應體系，王微婷與伴侶直接住在店面後方的房間。這種模式讓他們能 24 小時監控重症貓，透過判讀呼吸頻率的改變或食慾減退，第一時間發現病情波動並送醫。
然而，這種模式也限制了私人時間。連續七年，他們不曾去過外縣市等需要過夜的地方旅遊，僅能利用送養貓咪的家訪時間短暫外出。這種長年的駐點與精神集中，是為了讓被評估難以存活的貓咪，能有機會康復並活下去。
黃黃的重生：苦難後依然信任人的動容
在所有照護個案中，店貓「黃黃」的故事使王微婷最為動容。黃黃剛來到店裡時，狀況慘不忍睹：牠的上顎破了一個大洞，喝水或吃罐頭時，食物會直接從鼻子流出，導致全臉佈滿鼻涕，呼吸與進食都極其痛苦。因為長期營養不良，黃黃當時極度虛弱，甚至無法施做補洞手術，因此王微婷必須先進行漫長的增重計畫，才得以實施手術。她與伴侶必須隨時監控黃黃的進食狀況，並清理牠因反流而產生的分泌物，以防止呼吸道重複感染。
好不容易養胖後，考驗卻接踵而至。黃黃先是確診了腹膜炎，需要高達二、三十萬元的醫療費用進行治療；治癒後，又發現眼睛裡有黑色素瘤，必須接受眼球摘除手術。在多次手術與化療的折磨下，黃黃承受了巨大的痛苦。然而讓王微婷深刻感動的是，黃黃在經歷這些磨難後，依然對人類保持著純粹的信任與愛。即便術後虛弱，黃黃依然非常親人、黏人，甚至會主動跑到客人身上睡覺尋求溫暖。這種即便受盡苦難卻依然全心信任人類的特質，帶給王微婷極大的震撼與鼓舞。因為黃黃患有分離焦慮且需要長期陪護，王微婷決定將牠留下，讓牠成為與他們一起居住的店貓，用牠的呼嚕聲回饋那份不曾放棄牠的堅持。
醞釀長照中心 挑戰流浪貓終老新觀念
儘管目前已能穩定照顧重症個案，王微婷觀察到一個更嚴重的社會問題：政府或是一般收容所內有許多被關在小籠子裡長達三、五年的老貓。這些貓因為高齡或病弱無人領養，餘生只能在鐵籠中度過直到老死。為了翻轉這種悲劇，她正積極籌畫成立專屬流浪貓的「微型長照中心」。這項計畫的創新點在於「去籠化」與「居家化」，她希望租賃一個獨立空間，讓這些老貓能像咖啡廳裡的貓一樣，擁有自由活動、曬太陽與玩耍的權利。
王微婷預計成立長照中心至少需要三、四百萬的基金，因此在去年年底，她進行了第一次義賣禮盒行動，將所得款項作為第一筆種子基金。
老病貓的送養挑戰：承接十八年的愛
雖然收容對象多為重症貓，但王微婷並未放棄為牠們尋找家庭。以中年貓 John 為例，牠患有貓愛滋且因長期流浪導致腎臟病，毛色從黑色退化成咖啡色。在協會照護期間，John 的病情從腎衰竭第一期惡化至三期，每天需要施打皮下輸液補充水分，且每週必須往返醫院回診，醫療費與照護工作繁重。獸醫曾評估，John 的身體狀況可能撐不過今年。
然而，今年初 John 成功找到了領養人。這位領養人的前一隻貓在陪伴他 18 年後因腎病過世，他在看到 John 的影片後，決定將這份照顧經驗延續下去。領養人與 John 見面後，承諾接手所有醫療照護，包括每天早晚餵藥、提供處方罐頭與飼料、每日自行在家施打皮下輸液，並維持每月一次的回診頻率。
對於領養人而言，照顧老病貓意味著必須在短時間內再次面對失去的風險。王微婷表示，透過領養人定期回傳的照片與影片，看到 John 在家庭中安穩生活的模樣，讓她確信這項救援行動能讓老殘貓在生命盡頭前，獲得專屬的家庭陪伴。
疲憊中的療癒：生命反饋織就救援韌性
長達六、七年的救援長跑，背後是外人難以想像的疲憊。王微婷坦言，每年春天她都會陷入嚴重的心理倦怠，甚至產生想要完全逃離貓咪、找個地方躲起來休息兩三天的念頭。
為了支付老病貓動輒數十萬元的醫療費，王微婷在 2025 年成立社團法人並申請勸募字號。過去僅靠咖啡廳收入與向親友借錢，難以支應長期超支的醫藥費；法人化後，大眾捐款可受公眾監督。為了節省代辦費用，她與伴侶自學法律、親自整理會計帳目與申請表單，將過去不定期、隨機的個人捐款，轉化為每月固定的醫療專款與定期勸募，確保救援行動不因個人經濟困境而中斷。
每當她看到原本在外面颳風下雨、找垃圾吃的貓咪，能在店裡安心地睡覺、放心地把肚皮翻出來時，就是她最大的回報。此外，領養人定期回傳的照片與影片，展現出貓咪在家庭中獲得幸福的模樣，也讓她確信「我們是在做對的事情」。
採訪側記
在抵達朵朵嚐嚐後，通過兩層防護門就看到許多貓咪自由的在咖啡廳中走動，有些甚至隨意地躺在客人腳上、包包上或是電腦上，看得出來每隻貓咪都相當親人即被照顧得很完善。朵朵嚐嚐分為一樓及地下室兩層樓，空間明亮寬敞且設有空氣清淨機。在抵達時並沒有馬上開始採訪，因為在備孕的母貓臨時出了些狀況需要照顧，老闆娘第一時間並前往幫助，可以看出店家如何用心地對待及照顧貓咪。
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