【記者朱慶文／生命力報導】進入阿忠的牛排館，窗明几淨中帶著輕柔的音樂。在廚房阿忠則揮汗煎著牛排，此時已是晚餐時分，外面一桌桌的客人正等著鮮味的美食。阿忠年方三十，是這家牛排館的老闆，但一年多前他卻還是身陷囹圄的煙毒犯。
看到阿忠親切的與客人打招呼，和俐落的牛排手藝，他和其他牛排館老板沒有兩樣。他笑笑說：「標籤是別人貼的，要怎麼做則完全看自己，你不想再做壞事，誰也不能強迫你」。阿忠說，想和以前的生活劃下句點，不再重蹈覆轍。他坦承的確有以前的朋友在他出獄後找他，但是他覺得唯有和毒品圈劃清界線，才有可能遠離毒品。而且，他也不再想過以前提心吊膽的日子了。
阿忠掙扎的說出誤入歧途的過往，這對他而言是段不願揭開的回憶。他說，在當兵前和其他學生一般，是張單純的白紙，白天開計程車，晚上則在高職夜間部唸書，直到入伍服役徹底改變他的一生。在當兵時受到同儕的影響，他學會吸食毒品、賭博，到後來退伍後，開始變成批發毒品的中盤商，一直到入監服刑。
出監後，阿忠經由朋友介紹很幸運的進入一家牛排館工作，由於先前他毫無餐飲業的經驗，因此，從外場最簡單的接待客人開始做起，慢慢的進入廚房學習烹煮牛排的經驗，直到現在的牛排館要頂讓，他才靠著自己的積蓄、父母的資助、和更生保護會的小額貸款，將這家牛排館頂下來。他笑著說：「現在牛排館的生意還不是很好，不過我還要努力一段時間，看看能不能把業績拼起來」。
阿忠和大部分的更生人一般，不願意將自己服刑的過往告訴他人。他說，他出獄後，所結識的朋友與同事沒有人知道他曾服刑的過去。因為誰也不敢擔保，旁人是否能以正常的標準來看待他們，不帶著異樣眼光，這也是更生人回到社會後最大的掙扎。
阿忠曾經不斷反問協助他創業的更生保護會幹事陳美霞，我真的算更生人成功的例子嗎？陳美霞說，或許以阿忠事業的規模而言，還是剛開始草創的階段，談不上成功；但是，以他努力掙脫黑暗的犯罪，努力向上的精神，卻是值得社會給他掌聲。
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