【記者張宸瑜、陳亦柔/嘉義市報導】
走進嘉義舊監獄宿舍群，修復後的日式官舍裡擺著幾張木桌，民眾正拿著鑿刀和砂紙，跟著師傅學習傳統榫接。空氣裡聞得到剛刨光、未上漆的檜木味——這裡現在是木工教育工坊。
這個場景，是嘉義舊監獄宿舍群空間活化的老屋重生實例。背後的推手是陳垣璋與其帶領的木建築團隊「福樟良材」。他們進駐宿舍群後，從最基礎的結構整修著手，修復受損的木構件，並依循老屋原有格局進行補強，讓原本無法使用的荒廢空間重新安全開放。修復完成後，團隊將空間轉化為公共教育場所，透過開辦體驗課程、文化導覽與木材活動，讓逐漸遠離大眾生活的木都文化，在日常互動中重新被看見。
建於1921年的「嘉義舊監獄宿舍群」，自1994年監獄搬遷後便長期閒置。在數十年的荒廢下，老舊宿舍出現白蟻與漏水問題，結構嚴重受損。為此，嘉義市政府文化局發起「重現木都再造歷史現場計畫」，推動「以修代租」政策，由政府發動空間改造，並以修繕房屋的工程款來代替租金。
這項計畫由「福樟良材木創工坊」店長陳垣璋帶領團隊取得進駐資格。陳垣璋畢業於國立嘉義高工室內空間設計科，隨後取得國立屏東科技大學木材科學與設計系及研究所學位。他自學生時期投入木工實務，曾獲2008年全國技能競賽家具木工項目第五名、入圍日本 ECO-Design 設計競賽，並曾赴印度參與現場木工展演，以及多次受邀參加「世界木材日」國際交流。
畢業後，他歷任盈傑木業家具設計師、午洋企業專案設計師及元皿智慧生活副理，累積家具設計與專案規劃經驗。2021年起他接任福樟良材店長，致力推廣國產木材應用與木材教育。進駐舊監獄宿舍群後，他結合地方創生與自身專業，與在地學校合作推動木育課程，讓此處成為大眾認識木業文化的場域。
重拾木材文化，老屋成為城市記憶
嘉義曾是台灣重要的木材產業城市，過去許多家庭都與製材或木業相關。然而隨著林業產業轉型，相關產業逐漸減少，年輕世代對於木業文化的認識也越來越少。
福樟良材店長陳垣璋表示，在上一代人的記憶裡，嘉義有許多人從事木材相關工作，但到了現在，許多年輕人其實已經不知道嘉義與木產業之間的關係。過去修繕房屋信手拈來都是深諳木性的老師傅，但隨著塑膠、鋼筋混凝土建材取代木頭，木業工序被自動化生產取代。老屋雖然還在，但懂得與木材對話、理解接榫結構的職人卻越來越難尋，使得這段城市歷史逐漸被淡忘。
因此，團隊認為，如果只保存建築而沒有讓文化被理解，老屋的價值很難真正延續。如何讓更多人重新認識木材文化，也成為他們投入老屋活化計畫的重要原因。透過參與木都2.0中的子計畫「以修代租」，團隊希望讓老屋不只是被保存的歷史建築，而是一個可以持續講述木都故事的空間。
四連棟改造：打造寬敞木工空間
在推廣木材文化的同時，福樟良材也希望讓民眾了解木材與永續環境之間的緊密關係。因木材具有固碳的特性，團隊堅持使用木材來修復日式宿舍，不僅延長了舊木料的固碳壽命，新加入的木構件也持續在空間中鎖住碳排放。
在空間規劃上，福樟良材將四連棟中間的兩棟打通，改造成較寬敞的教學空間，作為木工課程與體驗活動的場地。陳垣璋表示，當時進駐時宿舍群尚未被列為歷史聚落保存區，因此在內部空間上仍有一定調整彈性，團隊才得以將兩棟建築打通，形成一個較大的教室空間。
在修繕時發現，宿舍前後院幾乎被過去住戶的加蓋建物填滿，空間顯得擁擠凌亂，因此整修工程首先從清理與拆除開始。
陳垣璋回憶，當時院落與屋內堆積不少雜物與垃圾，整理過程花了不少時間。「前後院全部都蓋滿滿的，我們那時候全部把它拆掉。」他說，清理過程中一車一車將廢棄物清運出去，慢慢讓被遮蔽的院落重新露出來。
在舊監獄宿舍的修復工程中，團隊針對四連棟日式宿舍的結構採取修復與重組。團隊篩選出堪用的舊樑柱結構予以保留，清理其表面殘留物，維持木頭原有的木紋與手工刨削痕跡。面對其中一戶結構全毀、天花板完全塌陷的空間，團隊將受損的樑柱與架構全數拆除，並依循傳統木構工藝的卡榫接合與排列方式，重新設計並組裝新木構架，使新舊木材在同一空間中併存，呈現木構工藝在不同世代間的銜接與傳承。
除了重新規劃室內格局，團隊也將原本較高的日式地板降低，希望讓民眾進出時更方便，不必要脫鞋。「我們希望讓大家更容易親近這個空間。」陳垣璋說。整修完成後，這排原本雜亂的宿舍逐漸恢復可使用的狀態。
保留原貌：老屋修繕的堅持
白蟻防治團隊維戶學苑的研究專員林立昇則表示，他們在修復老屋時有一個重要原則，就是盡量保留建築原本的樣貌，而不是過度改造。他指出，團隊希望讓房子回到原本應有的狀態，再依照現在的使用需求進行必要調整，「我們比較像是在配合這棟房子，而不是去改變它。」
林立昇也提到，許多人對木構造建築的印象是容易因時間而損壞，但只要持續維護與照顧，其實可以保存很長時間。「只要有人一直在使用、照顧它，房子就不會那麼容易壞掉。」他說，希望透過長期維護，讓這棟老屋在未來即使聚落出現變化時，仍能被好好保存下來。
在日常維護方面，老屋也難免出現因年代或地震造成的小裂縫。團隊會與專業人員評估結構安全，只要不影響使用與安全，許多情況其實可以先持續觀察，而不一定需要立即進行大規模整修。他認為，理解老房子的特性、與建築共處，也是使用老屋的一部分。
打造木工教育工坊 讓民眾重新認識木材
為了讓木材文化能被更多人理解，福樟良材將進駐的宿舍空間規劃為對外開放的木工教育工坊。團隊原本主要從事木建築工程，多數時間都在工地或工廠工作，因此希望透過這個空間，讓民眾能更直接接觸木材。
工坊開始舉辦各種木工DIY體驗與課程，活動中，老師會先深入淺出地介紹各種木材的特性與現代應用方式，接著再讓參與者透過刨木、砂磨與組裝等親自動手製作的過程，更深刻地理解木材特質。民眾不只能聞到台灣杉或紅檜等國產材特有的木質香氣，更能親眼看到原本建築工程剩餘的角料，如何重新變成精緻的生活用品。陳垣璋表示，很多民眾一開始只是因為手作活動而來，後來才發現背後其實是一間專門做木建築的公司。
除了體驗活動，團隊也會在課程中介紹木材、推廣木材的運用傳達知識，讓民眾了解這座城市過去與森林與木材之間的關係。
透過教育與體驗活動，老屋不只是空間再利用，也逐漸成為一個分享木材知識與城市文化的場所。
老屋成為文化空間 帶動社區與城市活力
隨著老屋被重新利用，工坊也逐漸吸引民眾與觀光客前來參與體驗活動。陳垣璋觀察，近年嘉義市因為老屋活化政策，許多老房子被改造成咖啡廳、書店、理髮廳或工作室，讓城市出現新的生活風景。他認為，這些空間不只是店家經營場所，也讓年輕人有機會回到嘉義發展，並透過不同方式重新利用老屋。假日湧入的觀光人潮，也讓老屋重新成為城市生活的一部分。
透過教育活動與文化空間的經營，福樟良材希望讓更多人理解嘉義的木都歷史，也讓老屋不再只是被保護的建築，而是一個可以交流與學習的公共空間。在這樣的過程中，老屋成功被再利用，不僅保存了建築，也讓木都文化在新的世代中繼續被傳承。
採訪側記
此次前往嘉義採訪，最深刻的感受是老屋不只是建築，而是承載城市記憶的重要載體。實地走訪木造老屋與木育工坊時，可以看到修繕團隊如何細心保留原有木構，並透過新的設計讓空間重新被使用。與相關工作者交談的過程中，他們不斷提到維護比改造更重要，讓人理解老屋保存並非單次工程，而是一種長期與建築共處的態度。透過這次採訪，也更能體會嘉義作為「木都」的文化底蘊，以及老屋再生對城市永續發展的重要意義。
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