【記者黃莞皓／台北報導】車水馬龍的吉林路上，如果你曾駐足細看，有一家不起眼小店面，「3H工作坊」，乍看店名覺得很奇怪，這到底是怎麼樣的一家店，走進一看才發現，原來是一家有機商品販賣店。
3H工作坊販賣的東西很多樣化，除了有機蔬菜、食品，連標榜無污染的天然清潔劑都有。這裡的有機商品有些是經過國家認證的、有些是透過台灣主婦聯盟品質檢測的無農藥產品。每天早上七點半就可以看到老闆娘翁櫻芬跟好友們在店裡忙進忙出的身影。翁櫻芬說：「3H這個名字是我跟朋友一起想出來的，代表Hope(希望),Health(健康) and Happiness(快樂)。」
翁櫻芬結婚後一直是個專職的家庭主婦，認識了女兒學校家長會的朋友後，發現家人的健康問題是家庭主婦共同的煩惱， 翁櫻芬跟朋友們從開始的分享、討論到漸漸認識有機食品，後來，她們決定開一家專門賣有機商品的店面。「我從小在這附近長大，受過這個地區很多人的照顧跟幫助，我想藉由3H工作坊這個小小的店面，讓附近居民認識有機商品，也更重視健康生活的重要。」翁櫻芬認真的說。
常來這裡購物的江太太說：「以前這附近都沒有這樣的店，外面菜市場賣的菜很多都有農藥什麼的，他們開在這裡我覺得很開心，這樣我要買菜就方便很多了，而且他們這邊人都很親切耶。」
市面上販賣的蔬菜水果，為了賣相好看，常常種植過程中就使用很多農藥；菜市場裡賣的東西往往也不會標明來源，3H工作坊販賣的商品都是沒有農藥也沒有有害化學成分的；且產品來源標明得很清楚，在這裡購買的即便是一顆番茄，也有完整的出生證明。翁櫻芬說：「這是一舉數得，有害的化學藥劑和農藥，不但對人體有害，對我們的地球更是會造成傷害，我們是一群家庭主婦，對環保議題不是很了解，可是我們因為重視家人的健康而使用有機產品，又能順便減少對地球的傷害，何樂不為？」
雖然現在只是一家小小的雜貨店，但3H工作坊之後預計設立用餐區，讓沒有時間在家開伙的上班族也可以吃到有機健康的餐點。「雖然我們只是小小的店面，但是希望可以用自己微薄的力量回饋社區，用有機商品帶給這裡的居民希望、健康和快樂的生活。」
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