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【記者王心穎、顧濟韋／台北市報導】你知道「食物銀行」是什麼嗎？食物銀行，是以募集食物為主，將這些物資送至給需要幫助的人們，協助他們度過難關的機構。安德烈食物銀行，就是在這樣的理念下，募集常溫可保存的食物，將其配送至偏鄉，幫助四至十二歲的孩童，讓孩子們在物資足夠的情況下生活。
安德烈食物包 四大類照顧孩童
安德烈食物銀行成立於二Ｏ一一年，創辦人魏悌香先生看見國外食物銀行的蓬勃發展，興起引進食物銀行的念頭。經過一番田野調查，發現台灣許多社福單會定期發送補助金給家長，但許多家長將補助金應用在別處，如拿去喝酒等等等孩子們並沒有因為獲得補助而獲得生活改善。
因此安德烈食物銀行鎖定四至十二歲的孩童，直接寄送食物包到家中，確保資源如實被應用在孩子身上。希望處於經濟希望處於經濟弱勢且沒有獨自生活能力的孩子，在擁有穩定的食物補助下，能不必擔憂基本的食物需求，開心的成長。
成立至今，安德烈以募集主食（如白米、麵條）、副食（脫水蔬菜、乾貨）、即食（如營養口糧、餅乾）、兒童讀物四大類為主。並將這些方便保存與食用的食物組成「膳糧食物包」，於每個月月初寄至弱勢清寒家庭，每個月約可幫助兩千五百個家庭。
在食物包裡放置餅乾等點心與兒童讀物是安德烈的特色之一。安德烈食物銀行關懷主任鄭伊婷說，透過與政府公部門的協助，找到需要幫助的家庭。而這些家庭的父母，常在外工作到很晚。不像都市的孩子有安親班等安排，當孩童下課時無人照顧，會到外頭亂晃、非常危險。
安德烈食物銀行關懷的家庭中，曾經有孩童在放學後誤食放在家中的檳榔，因檳榔裡的興奮劑，導致孩子昏倒。在這樣的狀況下，他們決定放置兒童讀物、營養口糧等能簡單充饑的食物，讓孩子在放學後、等待父母回家時不至於空肚子，同時又能閱讀書籍，找點事做。
食安風暴襲擊 共體時艱過難關
食品安全風暴時，安德烈食物銀行在募集物資上遇到很大的困難，安德烈食物銀行員工蔣慶章說，當時約有三分之一的物資必須回收。看著好不容易募集來的食物一箱箱的被回收，心中難免感到挫折。為了孩子們的健康著想，他們堅決回收有問題的商品，更努力的為孩童們找出最營養安全的食物來源。
慈善協會中，共分為關懷、總務、行政三個部門， 三個部門分工明確。關懷組負責探訪受助家庭，總務組負責物資運送的控管，因此在回收物資時雖然過程繁瑣，卻也有條不紊。透過一筆筆建檔的資訊，迅速撤回不合標準的物資。
與企業校方合作 愛心永續不間斷
除了接受小額捐款、捐贈食物外，安德烈食物銀行也和許多企業與學校合作。 過去，食物銀行曾和義美合作，以較優惠的價格購得能夠常溫保存的臘肉，在過年期間透過食物包的方式送到偏鄉，讓受助者們能有過年的氣氛。
安德烈食物銀行員工蔣慶章說，當時受助家庭看到食物包時非常感動，他們說曾有好幾年都是看著便利商店關於年菜預購的傳單、配著簡單的飯菜，這就是他們的年夜飯。而收到臘肉，能夠讓家裡有「真正過年的感覺」，讓他們十分感謝。
另外，安德烈食物銀行也走進校園，與校方合作舉辦「校園一日捐」募集物資活動，透過體驗教育的方式，讓學生們瞭解捐贈物資的緣由、流程。由自己親手捐贈物資，讓學生們知道，原來自己也具有幫助別人的能力。
此外，也有許多學生自願至安德烈擔任志工，負責食物的分類與裝箱。曾擔任志工的黃琛為說，不像一般志工直接與需要幫助的老人、家庭等個案接觸，透過食物包裝與配送這樣的間接服務，讓志工們能了解捐贈者的心意，體認到社會上仍有溫暖的一面。同時，也讓他了解幫助人其實有很多方式，只要透過簡單的幫忙，就能將愛傳遞下去。
一個叩門磚 將愛心散播出去
目前，食物包不會直接送至受助者手上，而是透過鄰近的教會、里長、校方發放。蔣慶章說，若直接將食物包送到家中，只建立起受助者與食物銀行的關係。但若由里長、教會發放食物包，便能帶動在地的力量，讓受助者獲得更多資源、得到更即時、更長久深遠的幫助。
蔣慶章說，很多弱勢家庭的門都關著，社會大眾根本不知道誰需要幫助。而食物包其實就像個叩門磚，讓這些家庭走出來、一步步受到幫助。也曾有家庭為了領取食物包而接觸到教會，過程中，透過教會的幫忙，讓孩子開始參加教會的課輔班、也解決了孩童課後安置的問題。
除了希望幫助更多家庭，在未來，安德烈食物銀行希望擴大募集食物的項目，不僅僅只於常溫可保存的食物，若能處理生鮮熟食募集、運送的問題，將能更落實食物銀行幫助弱勢家庭的宗旨。
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